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グルメ

【そんなもんです】グルメ評論家がピザを大絶賛→実は近くのスーパーで買った冷凍食品でした


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グルメ評論家が絶賛したレストランのピザが、実は近くのスーパーで買った
冷凍食品だった
――イギリスでこんなことがあったと、Daily Mail Onlineが
伝えています。

お店はマンチェスターの「La Pizzeria Ristorante」。およそ100人の批評家に、
「イタリアの味」「確かな違いがある」と称したピザを開店記念として無料で
振る舞います。グルメたちはピザを絶賛
ところがそのあとで、ピザが実は冷凍ピザだったことが明かされます
からかわれたと思って怒った人も何人かいましたが、ほとんどは
無料だったので文句を言わなかったそうです。

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店長は、オープン記念にこれまでにない試みとして、批評家が店の料理と市販の
冷凍ピザを見分けられるか見てみたかったとコメントしています。
お店では9月7日まで冷凍ピザを出すとのことです。
http://nlab.itmedia.co.jp/nl/articles/1308/14/news064.html

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科学的に完璧なアップルパイを焼く方法

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・バターの角切りはアーモンドサイズとグリーンピースサイズの2種類用意
・水分量が多く脂質の少ないバターを使う
・リンゴは、くし型に切る
・生地のお水の一部をラム酒かウォッカに変える
・パイ皿使う
・空気穴開ける
・表面に卵白を塗る
・375度以上(摂氏190度以上)の高温で焼き上げる
・冷ましてから切り分けて食べる


だそうですw

さらに詳しい作り方はこちら↓
 http://www.gizmodo.jp/2013/07/post_12738.html
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