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暑くなるとナゼか辛くて熱い食べ物を摂取したくなります。汗をかくのは不快なんだが、激辛でけっこうサッパリもする。そんなとき、国民食ともいわれているカレーの出番。となると、チェーン展開をしていてアチコチにある壱番屋の「カレーハウス CoCo壱番屋」いわゆる「ココイチ」を利用している人も多いでしょう。カレーチェーンは、あの独特の香辛料をチェーン展開できるほど大量に調達するのが難しいらしい。だから、ココイチもハウス食品と提携、というか実質的に子会社化されています。今の日本でカレーの香辛料を調達できるのはハウスとヱスビーしかありません。カレーチェーンの全国展開がほぼココイチしかないのはこのためです。
表題ブログでは、ココイチが地元に出店してきた、と書いています。値段は必ずしも安くはない、国内での出店が飽和状態で海外へか、という感想。人様の味覚にはとやかく言わない、というのが一般市民の礼儀作法です。ココイチはトッピングや季節メニューのバリエーションの豊富さが特徴でもある。自分なりにアレンジできるのが強みの一つなのかもしれません。あれでルーの粘度のリクエストができたらいいんですが、なかなか難しいでしょう。





なるほどーw

どこでも食べられるのはいいんだけど、
せめてもうちょっとおいしいカレー提供してほしい。

ココイチって・・・

おいしくないよね？w


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